آموزش آشپزی

دستور پخت خورش بوقلمون به همراه نکات مواد لازم خورش بوقلمون بوقلمون سیصد گرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آلو شش عدد شوید یک قاشق غذاخوری سیب زمینی دو عدد نمک و ادویه به مقدار لازم زعفران دو قاشق غذاخوری آب دو تا سه لیوان روغن به مقدار لازم طرز تهیه خورش بوقلمون ابتدا پیاز را ...

پخت دلمه بادمجان خوشمزه با گوشت دلمه بادمجان یک از انواع دلمه می باشد که طبخ آن در بین برخی از خانواده بسیار رایج می باشد و آن را به عنوان یکی از غذاهای اصی می شناسند و آن را به سادگی درست می کنند برخی این دلمه را به نام تبریز و یا شمالی می شناسند. دلمه ها انواع ...

سالاد اندونزی مجلسی با سیب زمینی سالاد اندونزی یکی از سالاد های معروف می باشد و این می تواند یکی از عواملی باشد که زمانی که منو بسیاری از فسفود و یا حتی تعدادی از رستوران ها را نگاه کنید نام آن را شاهده نمایید و حتی بعضی از شما نیز ممکن است از طرفداران آن باشید و ترجیحا آن ...

طرز تهیه کله جوش با کشک کله جوش یکی از غذاهای قدیمی می باشد که تا به امروز طبخ آن ادامه داشته است این غذای خوشمزه در جاهای زیادی از کشور عزیزمان درست می شود این غذای سنتی طعم دلنشینی دارد و با ذائقه برخی بسیار سازگار می باشد. این غذا را برخی کال جوش می نامند بعضی ها کله ...

املت گوجه و قارچ املت یکی از غذاهای خوشمزه می باشد که پخت آن بسیار ساده و آسان می باشد و تنها با رعایت چند نکته می توانیم املت خوبی داشته باشیم در ترکیبات این غذا گوجه بکار می رود اما برخی از مواد دیگری مانند رب یا سیب زمینی یا اسفناج و بطور کلی از سبزیجات نیز استفاده می ...

طرز تهیه شیرینی مارمالادی شرینی مارمالادی طعم خوشمزه ای دارد شیرینی ها انواع مختلفی دارند که به شکل های متفاوتی در بازار عرضه می شوند برخی این شیرینی را نام شیرینی مشهدی یا آلمانی می شناسند گاهی برای درست کردن یک شیرینی نیازی به مهارت و آموزش طولانی ندارد. تعدادی از شیرینی ها در چند طعم وجود دارند یکی از ...

گراتن سیب زمینی و قارچ گراتن سیب زمینی جز غذاهایی می باشد که پخت آن به این شکل در کشور ما قدمت زیادی ندارد اما برخی ترجیح می دهند وقتی مهمانی برگزار می کنند آن را سرو کند این غذا را می توان بدون فر تهیه کرد و در آن از گوشت و مرغ استفاده کرد بعضی سعی میکنند آن ...

طرز تهیه کاپوچینو با شیر کاپوچینو یک نوشیدنی گرم می باشد که برخی وقتی به کافی شاب می روند خصوصا در فصل زمستان آن را سفارش می دهد اما می توان آن را خانگی هم تهیه کرد و در کنار دوستانمان در منزل میل کرد. نوشیدنی ها انواع مختلف و در طعم های متفاوتی هستند در ترکیبات کاپوچینو شیر وجود ...

طرز تهیه بستنی سنتی بستنی سنتی یکی از انواع پرطرفدار بستنی می باشد این دسر خوشمزه را می توان خانگی هم تهیه کرد که برای آماده کردن آن نیاز به آموزش داریم و برخی این کار را بدون دستگاه بستنی ساز و با مهارت بالا انجام می دهند بستنی ها در شکل های مختلفی وجود دارند که طعم های های ...

طرز تهیه میگو پلو میگو پلو یکی از غذاهایی است که در شهرهای جنوبی بیشتر یافت می شود هر چند که در حال حاضر در شهر های دیگر هم دارای طرفدار می باشد و آن را درست می کنند اما هنوز هم برخی ترجیح می دهند آن را بوشهری یا بندری و یا شیرازی میل کنند. بعضی آن را گاهی ...