خانه » آموزش آشپزی (برگه 2)

آموزش آشپزی

پخت سوپ تره فرنگی

سوپ تره فرنگی با شیر و قارچ سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپها می باشد که مجلسی است و برای مهمانی ها مناسب است که به شکل های مختلفی تهیه می شود به عنوان مثال برخی آن را یک زمان با جو و یک وقت هم ساده درست می کنند و یا داخل آن مواقعی هویج و یا کرفس ...

ادامه مطلب »

دستور تهیه همبرگر رستورانی

ساندویچ همبرگر خانگی همبرگر یکی از ساندویج های خوشمزه است که برخی اولین گزینه برای انتخاب ساندویچشان آن می باشد این ساندویچ را می توان در منزل هم تهیه کرد اگر بخواهیم این ساندویچ خوشمزه را خانگی درست کنیم نیاز به یک سری از مواد اولیه داریم یکی از انواع پر طرفدار آن همبرگر زغالی است. یکی از ترکیبات اصلی ...

ادامه مطلب »

دستور پخت پیتزا

طرز تهیه پیتزا خانگی پیتزا خانگی جز غذاهایی است که امروزه افرادی برای درست کردن آن مهارت خوبی دارند و آن را می توانند در فر و توستر یا ماکروفر و یا حتی آن را ساده و بدون فر و در ماهیتابه هم آماده کنند در حال حاضر این غذای خوشمزه در کشور ما دارای طرفداران زیادی می باشد با ...

ادامه مطلب »

دستور پخت خورش آلو

طرز تهیه خورش آلو بخارا خورش آلو یکی از خوشمزه ترین غذاها از نظر برخی می باشد برای تهیه آن خورشت نیاز به آلو بخارا می باشد می توان علاوه بر اینکه آن را آماده از بازار خرید کرد در منزل هم در شرایط مناسب آلو را خشک کنیم و مورد استفاده قرار دهیم. بعضی ها به غذاهای ترش علاقه ...

ادامه مطلب »

پخت کباب کوبیده مرغ

کباب کوبیده مرغ با سیخ کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهایی که امروزه مورد توجه بیشتری قرار گرفته است و طعم آن مورد پسند برخی به اندازه ای می باشد که وقتی به رستوان هم می روند آن را سفارش می دهند.در کنار این غذا می توان گوجه کبابی هم قرار داد زمانی که کباب کوبیده را تابه ای درست ...

ادامه مطلب »

دستور پخت قطاب

دستور پخت قطاب طرز تهیه قطاب یزد قطاب یکی از سوغات های یزد می باشد و ما آن را شیرینی یزدی می شناسیم علاوه بر آن می توان این شیرینی خوشمزه را به صورت خانگی هم تهیه کنیم که یکی از روش های درست کردن آن در فر می باشد البته می توان آن را با سرخ کردن هم آماده ...

ادامه مطلب »

دستور پخت قارچ سوخاری

قارچ سوخاری رستورانی و خوشمزه قارچ سوخاری را می توان در رستوران میل کرد اما برخی ترجیح می دهند آن را در منزل تهیه کنند برای درست کردن آن به آرد سوخاری نیاز داریم و گاهی آن را درون دلستر قرار می دهند و بعد به آرد آن را آغشته می کنند. برای پنیری کردن قارچ سوخاری از پنیر پیتزا ...

ادامه مطلب »

دسر آب هویج بستنی

آب هویج بستنی هویج بستنی طعم خوبی دارد و می توان بجای اینکه بستنی را به تنهایی سرو کنیم به همراه آب هویج آن را آماده کنیم درست کردن آن در صورتی که بستنی داشته باشین کار زیاد سختی نمی باشد و به سادگی می توان آن را تهیه کرد. گاهی برای پذیرایی ترجیح می دهیم از بستنی استفاده کنیم ...

ادامه مطلب »

دستور پخت آلبالو پلو

طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ آلبالو پلو یکی از غذاهای مجلسی می باشد که می توان آن را برای مهمانی تدارک ببینیم این غذای خوشمزه را می توان با گوشت و یا گوشت چرخ کرده و یا به اصطلاح گوشت قلقلی تهیه کرد البته برخی هم ترجیح می دهند آن را بدون گوشت میل کنند طعم ان را بر ...

ادامه مطلب »

روش تهیه دسر کاسترد قالبی

طرز تهیه دسر کاسترد خانگی دسر کاسترد برای تزیین سفره های مهمانی مناسب می باشد و می توان آن را به صورت قالبی آماده کرد و به عنوان دسر در ثفره خود قرار دهیم برخی برای تهیه این دسر آن را بصورت لایه ای درست می کنند و حداقل یک لایه از آن ژله درست کرده و قرار می دهند. ...

ادامه مطلب »